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School学校紹介

01

Classroom 授業風景

白衣に袖を通し、道具を並べ、手を動かす。ピタゴラスの授業は、いつもこの繰り返しから始まります。 年齢も経歴もちがう受講生が、同じ調理台に並んで学びます。

調理実習に取り組む受講生たち 調理実習の様子 調理実習の様子 調理実習の様子 調理実習の様子 調理実習の様子 清水智子校長が指導する様子

02

Students' Works 生徒作品

短期間で、このような料理を作れるようになります。

受講生の作品：桜をあしらった春のテーブルコーディネートと洋食のフルコース 受講生の作品：栗や紅葉で秋を表した和食の会席膳 受講生の作品：グリーンでまとめた夏のテーブルと洋食のコース料理 受講生の作品：冷製スープとパスタ、肉の煮込みを並べた洋食のフルコース 受講生の作品：豆ご飯と煮物をそろえた和食の膳 受講生の作品：生春巻きやスープを並べたアジアンテイストのコース料理 受講生の作品：竹のすだれを敷いた節句のテーブルと和食の献立 受講生の作品：二人分に取り分けた洋食のフルコースとテーブルセッティング 受講生の作品：菜の花を添えた春のフレンチのコース料理 受講生の作品：ミモザを飾った春のテーブルと洋食のコース料理 受講生の作品：クリスマスのテーブルコーディネートと洋食のコース料理 受講生の作品：みょうがと青菜を使った和食の小鉢 受講生の作品：大皿に円形に盛り付けた小魚の姿造り
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教室を、見にきてください。

写真では伝わりきらない空気があります。
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