トータルスクール　ピタゴラス

■校長挨拶■


本校では、時代に合った食育指導と共に

調理における全ての状況を想定した訓練により

食の社会で幅広く活躍できる人材の育成を目指しています。
　　　　　　　
　　　　トータルスクール ピタゴラス　校長　清水智子




　



■本校カリキュラムの目的と特長■


飲食に関する業務は大きく「調理」と「接客」に分けられ

何れの業務にも決まった通りに行わなければならない仕事

顧客のニーズに合わせることで顧客満足を高める仕事の2つが

あります。

これらの仕事について、本校のカリキュラムは

即戦力として求められるスキルの習得、おいしい料理と

温かいサービスを創造することのできる人材の育成を目的とし

さらに楽しく丁寧な規範の学習を特長としています。