Courseコース一覧
本校では、以下のコースを学ぶことができます。
調理の実務に直結するコースから、資格取得、接遇、独立開業まで。「トータルスクール」の名のとおり、食に関わる仕事のあらゆる場面を、ひとつの学校でカバーします。
公共職業訓練
福岡県委託訓練 ／ 求職者支援訓練 ／ 子育て女性就職促進事業
国や福岡県の制度を活用して受講できる訓練コースです。募集期間が定められていますので、最新の開講情報はお知らせをご確認ください。
求職者支援訓練の募集要項（PDF） ／ 最新のコース案内（PDF）
調理スタッフ養成コース／カフェスタッフ養成コース公共職業訓練（実践コース・基礎コース） ／ 昼間・夜間・短時間
包丁の持ち方や火加減といった基礎から、和食・洋食・介護食まで。飲食店・給食施設・福祉施設の厨房で即戦力として働くための技術を、短期間で体系的に習得します。 衛生管理の知識も一歩上級編まで段階的に学ぶため、料理がまったくの初めてという方でも安心して受講いただけます。
食生活アドバイザーコース検定対策 ／ 福岡会場・筑後会場
栄養と健康、食文化と習慣、食品衛生、食マーケット、社会生活まで。食生活全般を提案できる知識を身につけ、食生活アドバイザー検定の合格を目指します。直前対策セミナーも開催しています。
ヘルシー＆ビューティ
フードアドバイザーコース2級 ／ 3級
身体と食と運動に関する基礎知識を有することを証明する、注目の新資格。心も身体も健康に保つための食事方法や身体のメンテナンス方法を学びます。3級は1日講座、2級は複数回の講座で開講します。
レストラン・ホテルマン
サービスクリエイターコース
料理を届ける「接客」を磨くコース。決まった手順を正確に行う力と、お客様のニーズに合わせて満足を高める力——性格の異なる2つの力を、実践を通して同時に育てます。サービス接遇検定にも対応します。
フードビジネスコース
数字管理の基本、原価とメニュー開発、労務管理、集客と販促。食を「商売」として成立させるための実務を学びます。すでに現場を持つ方の学び直しにも適したコースです。
初めての起業応援コース
「いつか自分の店を持ちたい」という思いを、具体的な計画に落とし込むコース。何から手をつければいいのか分からない段階から、一つずつ順番に整理していきます。独立支援のコンサルティングとあわせてご利用いただけます。
ワンデー・クッキング1DAYS COOKING SCHOOL
1日完結の体験型レッスン。まずは気軽に、ピタゴラスの教室の雰囲気と講師の教え方を味わってみたい方へ。長期のコースを検討している方の「お試し」としてもおすすめです。
飲食店開業セミナーマンツーマンレッスン ／ 最短3ヶ月コース 全12回
これから店を持ちたい方のための、完全個別指導のセミナーです。コンセプト設計、物件、資金、メニュー、数字管理まで、開業までに決めるべきことを順番に整理しながら進めます。
福岡市・西新会場での受験をご希望の方へ
各コース・講座で 福岡市西新会場受験（地下鉄西新駅より徒歩1分）をご希望の方は、お問い合わせフォームまたはお電話（092-834-9113）にてお申し込みください。
※ 各講座のお申し込みは、追って担当者から連絡が入り、詳細を確認後、正式なお申し込みとなります。
どのコースが合うか
迷ったときは。
目的とご経験をうかがったうえで、いちばん近道になる学び方をご提案します。
お電話でも、フォームからでも、お気軽にどうぞ。
お電話でのお問い合わせ 092-834-9113